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      自酿啤酒设备让生活变得更多彩
      来源: | 作者:cqrunyin | 发布时间: 696天前 | 726 次浏览 | 分享到:
      自酿啤酒设备在传统酿造的基础上创新原料与发酵工艺,酿造过程中不添加任何添加剂。自酿啤酒的基本原料有麦芽、啤酒花、酵母和水。不同的地域的水质有所差异,麦芽、啤酒花、酵母的种类也不尽相同,
        自酿啤酒设备在传统酿造的基础上创新原料与发酵工艺,酿造过程中不添加任何添加剂。自酿啤酒的基本原料有麦芽、啤酒花、酵母和水。不同的地域的水质有所差异,麦芽、啤酒花、酵母的种类也不尽相同,加上酿造过程中添加的各种瓜果、蔬菜等,终呈现出颜色各异、口味千变万化的自酿啤酒。
        根据自酿啤酒设备的发酵方式,可以把自酿啤酒分为两大类,一种上层发酵时间较短,口感相对浓烈、口感饱满,发酵过程中可形成多种酯香。有着层次馥郁的香气和复杂变幻的口感。独特的口味似乎诉说着精酿啤酒背后的酿造故事。另一种是采用桶底发酵,通常发酵时间较长,香气和口感上,几乎可以涵盖各种味道,酸、甜、苦、咸、鲜都可以在自酿啤酒中尝到,口感和回味也是千变万化。
        自酿啤酒可谓是世界上变化丰富、拥有较多可能性的饮用品。好的自酿啤酒可以感受到尾韵的细腻变化,而余味的强度和长度更是为一款啤酒加分,强大的啤酒霸占你口腔的味觉,冲击你的味蕾,强化你的记忆,满口余香。

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